Viskas, ko nežinojote apie bananų skynimą

Post image for Viskas, ko nežinojote apie bananų skynimą

Nepatikėsite, tačiau bananų skynimas – ištisas ritualas. Tai ne vien tik vaisių nuraškymas ir vežimas į turgų.

CCNY profesorius apie šiuos vaisius žino kone viską. Visai neseniai jis skaitė paskaitą ir bananus pavadino „progresuojančiais“. Savo nuomonę jis grindžia teigiamu bananų poveikiu žmogaus smegenims. Perskaitę šį straipsnelį, Jūs tikrai pakeisite požiūrį į šiuos vaisius.

Prieš prasidedant visai skynimo procedūrai, bananai mirkomi vandenyje.


O ar žinojote, kad bananų medis per visą savo gyvavimo laiką vaisius subrandina tik vieną kartą? Po skynimo bananų medžiai žūsta arba yra nukertami.

Nuotraukoje matome vyrą, kuris skina vaisius nuo vieno iš daugelio bananų medžių.

Bananai net 20-30 minučių laikomi vandenyje, kad iš jų neišsiskirtų pieninės sultys. Šie nuskinti vaisiai pakabinami ant lyninio keltuvo ir tada transportuojami į pakavimo zoną.

Mečetė – vienas iš svarbiausių įrankių skinant bananus.

Kai tik nukertamas vaisių nebebrandinantis bananų medis iš karto į jo vietą pasodinamas naujas.

Nuskinti bananai sudedami ant specialios kempinės, kad transportavimo ir pervežimo metu nebūtų pažeisti.

Bananai yra labai sunkūs, dėl šios priežasties, kad jie neiškristų iš pakuočių, jos sutvirtinamos lipnia juostele.

Bananų vaisių nuėmimo procesas reikalauja labai daug fizinės dabo jėgos.

Darbuotojai bananų apdirbimo skyriuje privalo apžiūrėti kiekvieną vaisių.

Dažniausiai vaisių atrinkimo procesą vykdo moterys.

Kokybės kontrolės metu dažniausiai nustatoma jog tik 5-6% visų vaisių yra netinkami prekybai.

Bananai, kurie yra netinkami eksportui, parduodami vietiniuoe turgeliuose.

Bananinų auginimas – tai ne tik produkcijos gamybos procesas – tai ir daugelio Lotynų Amerikos šalių kultūros ir istorijos dalis.

Paskutinis etapas – bananų pakavimas ir eksportas į kitas šalis.

Previous post:

Next post: